Ce guide présente les principales espèces de poissons pêchées sur le littoral et les outils pour la pratique d’une pêche durable en Méditerranée. Malgré la situation alarmante de plusieurs espèces autrefois communes anguille, vieille, mérou…, peu d’acteurs évoquent la raréfaction de ces poissons. Pourtant, la plupart d’entre elles subissent directement la pression de la pêche, y compris la pêche de loisir. Index alphabétique par espèce Anchois commun – Anguille – Badèche – Baliste – Bar commun – Bar moucheté – Barracuda à bouche jaune – Barracuda europeen – Bonite à dos rayé – Chinchard – Congre – Corb – Denté – Dorade grise – Dorade royale – Girelle – Grondin perlé – Labre vert vieille – Labre merle – Lieu jaune – Maquereau – Marbré – Mérou brun – Mérou gris – Mérou royal – Motelle – Oblade – Ombrines – Pageot arcane – Pageot rouge – Pagre commun – Rascasse rouge – Petite rascasse rouge – Rason – Rouget rouge – Sar commun – Sar à grosses lèvres – Sar à museau pointu – Sar à tête noire – Sardine – Sériole – Serran chèvre – Serran écriture – Soles – Sparaillon – Tacaud – Thon rouge Pour pratiquer une pêche responsable, la première règle est d’être capable de formellement identifier le poisson attrapé. Il existe de nombreuses espèces proches. Les populations d’une espèce peuvent être abondantes tandis qu’un proche cousin peut être menacé. Par exemple, chez les sars, deux espèces ont longtemps été pêchées ensemble le sar commun et le sar à grosses lèvres. Ce dernier est d’une taille importante et se reproduit plus tardivement. Aujourd’hui, ses populations sont devenues rares, et mal connues, tandis que le sar commun est toujours très fréquent sur les côtes du littoral. Ce qui nous amène à la seconde règle connaître la taille à partir de laquelle les différentes espèces sont capables de se reproduire. De fait, il est recommandé de n’attraper que des poissons adultes, qui ont déjà eu la possibilité de frayer. À savoir, les poissons continuent à grandir après avoir atteint leur taille de maturité sexuelle. Par exemple, le mérou brun Epinephelus marginatus est mature à 45 cm pour les femelles et à 90 cm pour les mâles, mais peut atteindre 2 mètres. La troisième règle est de vérifier l’état de santé des populations et la réglementation en vigueur pour les espèces ciblées. À savoir, une espèce peut être abondante localement mais en voie de disparition dans d’autres régions. Protéger les populations en bonne santé dans une région permettra à l’espèce de se rediffuser à moyen terme. De même, certaines espèces sont abondantes dans l’océan Atlantique mais en voie de disparition en mer Méditerranée. L’abondance d’une population dépend de nombreux critères, comme la pression de la pêche ou l’état de santé des écosystèmes. La quatrième règle consiste à prendre en compte la période de reproduction. Capturer les femelles en pleine période de reproduction revient à bloquer le processus de perpétuation de l’espèce. La saisonnalité de la reproduction dépend de la zone géographique, elle est conditionnée entre autre par la température de l’eau. En Méditerranée, la période de reproduction est assez uniforme pour une espèce donnée. Cependant, si une espèce est présente en Méditerranée et dans l’océan Atlantique, il est probable qu’elle ne se reproduise pas au même moment dans les deux zones. La vitesse de croissance, la période de reproduction et les mœurs sont influencés par la température de l’eau. La longévité, l’âge de maturité sexuelle et la taille maximale sont également des données importantes. De manière générale, les espèces avec une longue espérance de vie ont une croissance plus faible. C’est le cas de la plupart des grands carnassiers, qui sont appréciés pour leur chair. Par manque d’information, on a longtemps pêché ces espèces sans savoir comment et quand elles se reproduisaient. Ainsi, nombre d’entre elles sont à présent rares mérou, vieille…, certaines ont tout bonnement disparu de nos côtes dentex ou de larges zones corb. Enfin, la pression de la pêche antérieure a déjà amené de nombreuses espèces à se raréfier. Ces dernières ne devraient pas faire l’objet de captures. La disparition d’une espèce a de nombreuses conséquences sur un écosystème. Elle peut faire disparaître d’autres espèces précédemment communes. L’un des indicateurs pour connaître l’état de santé des populations est l’Union Internationale pour la Conservation de la Nature IUCN. La plupart des grandes espèces sont menacées d’extinction en mer Méditerranée. C’est en particulier le cas pour la plupart des requins et les thons rouges. C’est également le cas pour les plus grandes raies. Nous avons exclu de nos listes toutes ces espèces, et incitons à la relâche des individus capturés accidentellement. La liste suivante présente la plupart des espèces susceptibles d’être attrapées le long des côtes méditerranéennes par des pêcheurs occasionnels. Bien que plus rares, plusieurs espèces en voie de disparition ont été volontairement ajoutées pour permettre une identification en cas de prise. Nous avons volontairement retiré les espèces vivant en eaux plus profondes, en particulier le maigre Argyrosomus regius. Pour la pérennité des populations, et en l’absence de données satisfaisantes, nous conseillons de relâcher toutes les espèces non présentes dans la liste suivante, et capturées en bord de littoral. Nous conseillons également d’éviter d’acheter les espèces à relâcher. Nos conseils sont basés sur des publications scientifiques citées en bas d’article, et prennent en considération les éléments suivants taille de maturité sexuelle, taille maximale, âge de maturité sexuelle, état de santé des populations IUCN. Si vous comptez préparer une partie de pêche sur les côtes, voici donc nos conseils, espèce par espèce. Nous avons pris la liberté d’indiquer, sur la base de nos connaissances et observations, le comportement qui nous semble adéquat en cas de capture. Pour plus d’informations sur les espèces de Méditerranée, vous pouvez également consulter notre liste dans l’encyclopédie. Anchois commun Engraulis encrasicolus © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillée 10 cm Taille min. légale 9 cm Age maturité 1 an Taille maturité 9 cm Taille max 20 cm Reproduction Avril à septembre Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Engraulis encrasicolus Précisions On compte deux espèces d’anchois en Méditerranée. La seconde, endémique, pourrait être menacée par la surpêche. Les données sont manquantes à ce sujet. Ces deux espèces sont cependant des poissons à la croissance rapide et la menace d’un appauvrissement global des populations est moindre. Anguille Anguille – Anguilla anguilla © Chistine Bossé Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale Espèce protégée Age maturité 8 à 12 ans Taille maturité – Taille max 150 cm Reproduction Mars à juin Statuts IUCN En danger critique d’extinction Espèce Anguilla anguilla Remarques Bien que rarement attrapée au bord des côtes, certains individus peuvent être pêchés dans les estuaires. Poisson commun il y a quelques décennies, l’anguille est aujourd’hui considérée en danger critique d’extinction sur l’ensemble de son aire. Cette situation s’explique principalement par les barrages et la surpêche dont elle a fait l’objet pendant de nombreuses années. Nous conseillons de relâcher toutes les anguilles, quelle que soit la taille. Badèche Badèche – Epinephelus costae © Thomas Menut Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale – Age maturité 4 ans F / 7 à 8 ans M Taille maturité 30 cm F / 60 cm M Taille max 100 cm 140 cm très rare Reproduction Juin à août Statuts IUCN Données insuffisantes Espèce Epinephelus costae Remarques La badèche appartient au même genre que le mérou brun et le mérou gris. Elle est parfois appelée mérou des sables ou mérou oriflamme. Les adultes sont facilement reconnaissables à leurs lignes grisâtres verticales et à la large tache jaune-or sur l’avant du corps. Autrefois très commune, les populations sont en forte régression sur l’ensemble de l’aire de répartition, excepté dans les zones protégées. Les statistiques sont globalement manquantes pour évaluer correctement l’état de conservation de cette espèce. Comme chez les autres mérous, les femelles changent de sexe au cours de leur vie. La croissance est lente et ce poisson curieux est facilement capturé par les chasseurs aquatiques. Nous recommandons de relâcher tous les spécimens de badèche, quelle que soit la taille, pour permettre aux populations de se reconstituer. Baliste Baliste commun – Balistes capriscus © François Libert Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale Non spécifiée Age maturité 1 an M / an F Taille maturité cm M / cm F Taille max 60 cm Reproduction Juillet à septembre Statuts IUCN Vulnérable Espèce Balistes capriscus Remarques Bien que robuste, cette espèce est en difficulté en mer Méditerranée. Elle a quasiment disparu des littoraux du sud de la France et en cas de capture, nous recommandons de la relâcher quelle que soit la taille. Les individus les plus vieux atteignent entre 13 et 15 ans. Le baliste a de nombreux cousins colorés dans les zones coralliennes. Bar commun / loup Bar commun – Dicentrarchus labrax © Xaime Beiro Recommandation Capture possible Taille conseillée 42 cm Taille min. légale 30 cm Age maturité Entre 2 et 4 ans Taille maturité Entre 30 et 35 cm Taille max 80 cm, probablement 100 cm très rare Reproduction Décembre à mars Statut IUCN Préoccupation mineure Espèce Dicentrarchus labrax Remarques Le bar commun est l’une des espèces les plus prisées par la pêche industrielle en France et en Italie. En 2004, 11 500 tonnes ont été officiellement attrapées en Méditerranée. De plus en plus élevé en aquaculture, ce poisson fait partie des espèces les plus étudiées du continent. Nombre de sujets portent sur les moyens d’optimiser la croissance du bar d’élevage. Dans certaines régions éloignées, des individus échappés des cages deviennent invasifs et se reproduisent Canaries…. À ce jour, les principales menaces sur cette espèce sont les parasites et maladies provenant des fermes d’élevage qui contaminent les poissons sauvages. Des études ont montré une différence significative des tailles d’individus observés entre zones protégées et zones de pêche libre. Dans ces dernières, les vieux individus ont pratiquement disparu et les plus grands spécimens excèdent rarement plus de 60 centimètres. Bar moucheté Dicentrarchus punctatus © Benoit Chartrer Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale 30 cm Atlantique Age maturité Non étudié Taille maturité Non étudiée Taille max Entre 50 et 70 cm Reproduction Non étudiée Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Dicentrarchus punctatus Remarques Beaucoup moins d’études ont été réalisées sur le bar moucheté que sur son cousin le bar commun. En l’absence d’information sur la taille de maturité sexuelle, nous conseillons de relâcher ce poisson. Les données IUCN concernant l’abondance des populations sont également partielles pour cette espèce. Barracuda à bouche jaune bécune Bécune à bouche jaune – Sphyraena viridensis © Xaime Beiro Recommandation Capture possible Taille conseillée 60 cm Taille min. légale – Age maturité 3 à 4 ans Taille maturité autour de 60 cm M Taille max 130 cm Reproduction Avril à juillet Statut IUCN Préoccupation mineure Espèce Sphyraena viridensis Remarques Il existe plusieurs espèces de barracuda appelées aussi bécune en Méditerranée. Ces espèces sont facilement reconnaissables à leur corps fusiforme et à leur longue bouche. Les jeunes sont rencontrés en larges bancs tandis que les adultes vivent plutôt en solitaire. Tous passent la plus grande partie de leur temps immobiles. Comme le barracuda européen, cette espèce est endémique de la Méditerranée et de l’ouest de l’Atlantique. Elle se distingue de S. sphyraena par l’absence ou la présence très peu visibles de bandes noires et de la bécune à ligne jaune S. chrysotaenia par l’absence de lignes jaunâtres. Il n’existe pas de taille minimum légale de prise mais nous recommandons de relâcher les individus inférieurs à 60 centimètres. Barracuda européen Barracuda européen – Sphyraena sphyraena © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillée 35 cm Taille min. légale – Age maturité 2 à 3 ans Taille maturité Entre 25 et 30 cm Taille max 160 cm rare Reproduction Avril à août Statut IUCN Préoccupation mineure Espèce Sphyraena sphyraena Remarques Cette espèce est également appelée brochet de mer ou bécune européenne selon les régions. Elle se rencontre de la côte jusqu’à 100 mètres de profondeur et possèdent des mœurs proche de la bécune à tête jaune. Le pic de reproduction a lieu en mai dans le sud de la Méditerranée. L’âge de première maturité est situé entre 25 cm et 30 cm, tous les individus sont mâture à 33 cm, avec un âge maximum de 3 ans. Les populations de barracuda semblent en bonne santé. Bonite à dos rayé Bonite à dos rayé – Sarda sarda © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillée 43 cm Taille min. légale – Age maturité Entre 1 et 2 ans Taille maturité 37-39 cm M – 41-43 cm F Taille max 85 cm Méditerranée Reproduction Mai à juillet Méditerranée Statut IUCN Préoccupation mineure Espèce Sarda sarda Remarques La bonite à dos rayé se rencontre dans tout l’océan Atlantique. Elle est présente du nord du Canada à l’Argentine, sur la façade ouest, et de la Norvège à l’Afrique du sud. Elle est répertoriée en mer Méditerranée, en mer Noire et dans certains estuaires comme le golfe du Saint Laurent. Cette espèce se rencontre en banc en zone épipélagique. Ces prédateurs rapides se nourrissent de plus petits poissons anchois, sardines, juvéniles, de calmars et de crevettes. Ils sont également connus pour leur cannibalisme. En Méditerranée, elle fait partie des espèces ciblées par la pêche artisanale, semi-industrielle et industrielle. Elle est entre autre capturée au filet maillant et à la senne. Elle fait également partie des espèces ciblées par la pêche sportive. Nous conseillons une taille de prise minimale après la taille de première maturité des femelles, autour de 43 centimètres. Chinchard Trachurus spp. © Xavi Salvador Costa Recommandation À éviter si possible Taille conseillée – Taille min. légale 15 cm Age maturité Entre 2 et 4 ans Taille maturité Entre 21 et 25 cm Taille max 35 – 45 cm Reproduction Avril à septembre Statuts IUCN Vulnérable T. trachurus Espèce Trachurus trachurus, Trachurus mediterraneus Remarques Deux espèces difficilement identifiables sont présentes sur les côtes de la mer Méditerranée. Ces poissons ont une croissance rapide malgré leur longue longévité estimée à plus de 40 ans. La saison de reproduction dure jusqu’à 8 mois en fonction de la zone géographique. La taille légale autorisée nous semble trop basse pour permettre aux individus de se reproduire dans de bonnes conditions. De plus, l’une des deux espèces est considérée comme vulnérable selon l’IUCN. Nous recommandons d’éviter la capture de cette espèce en l’absence d’information sur les stocks locaux. Congre Congre – Conger conger © Thomas Menut Recommandation Capture possible Taille conseillée 90 cm Taille min. légale 60 cm Age maturité Entre 5 et 15 ans Taille maturité 78 cm M / 88 cm F Taille max 200 cm Reproduction Probablement en été Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Conger conger Remarques Le congre a une grande valeur commerciale en Europe, en particulier en France. En 2001, 5 225 tonnes de congres ont été capturées sur les côtes françaises Méditerranée et Atlantique, principalement par la pêche industrielle. Malgré l’importance commerciale de cette espèce, sa reproduction est encore mal connue. Il est certain que ce poisson migre en zone profonde pour se reproduire, et les principales zones sont connues en Méditerranée et dans l’Atlantique. Ces poissons sont rencontrés des côtes peu profondes jusqu’à plus de 1 000 mètres. Les femelles atteignent plus de 2 mètres, tandis que les mâles en mesurent au maximum un. Des femelles de 3 mètres ont déjà été capturées dans l’océan Atlantique. Les congres de Méditerranée sont considérés comme plus petits que ceux vivant dans l’océan Atlantique mais aucune explication scientifique n’est avancée à ce stade. La taille moyenne des individus pourrait avoir diminuée à cause de la pression de la pêche. Contrairement à la législation en vigueur, nous recommandons de relâcher les congres de moins de 90 centimètres. Corb Corb – Sciaena umbra © Xavi Salvador Costa Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale 35 cm Age maturité 5 ans Taille maturité cm M / 30 cm F Taille max 70 cm Reproduction Mai à août Statuts IUCN Quasiment menacé Espèce Sciaena umbra Remarques Bien que l’espèce soit considérée comme quasiment menacée depuis 2014, une taille conseillée est toujours présente dans l’arrêté officiel de la pêche en Méditerranée. Cependant, deux moratoires interdisant la pêche sous-marine et la pêche de loisir ont été signés en décembre 2018. L’espèce est protégée sur l’ensemble des côtes de Corse, de PACA et d’Occitanie jusque décembre 2023. Ces carnassiers calmes s’étaient considérablement raréfiés dans les eaux côtières alors qu’ils comptaient parmi les espèces les plus communes le long des barres rocheuses il y a encore une cinquantaine d’années. Comme les mérous, ces poissons ont une croissante lente, et peuvent atteindre des âges considérables. Un record de longévité est attribué à une femelle ayant vécu plus de 22 ans mais d’autres sources indiquent que les poissons les plus grands pourraient atteindre plus de 30 ans. Logiquement, nous incitons à la relâche cette espèce. Denté commun ou denti Denté commun – Dentex dentex © François Libert Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale Non spécifiée Age maturité entre 4 et 6 ans Taille maturité cm M / 30 cm F Taille max 100 cm Reproduction Mai à août Statuts IUCN Vulnérable Espèce Dentex dentex Remarques Autrefois commun sur nos côtes, le denti est à présent menacé dans une large partie de son aire de distribution. Sa présence est devenue sporadique sur les côtes françaises. Comme de nombreux carnassiers marins, ce poisson a une croissance lente. Sa longévité est estimée à plus de 25 ans. Il devrait être relâché avec le plus grand soin en cas de capture accidentelle. L’autorisation de pêche d’espèces vulnérables comme le denti mènera probablement à leur disparition. Dorade grise Dorade grise – Spondyliosoma cantharus © Thomas Menut Recommandation Capture possible Taille conseillée 25 cm Taille min. légale 23 cm Age maturité entre 2 et 3 ans Taille maturité entre 20 cm et 25 cm Taille max 60 cm Reproduction Février à avril Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Spondyliosoma cantharus Remarques La dorade grise fait partie des poissons les plus pêchés de Méditerranée. Les mâles atteignent la maturité sexuelle à une taille inférieure aux femelles. 50% des individus sont matures à 23 centimètres. Dans le doute, nous recommandons de ne garder que les individus de plus de 25 centimètres. La surexploitation des jeunes est la principale menace actuelle pour cette espèce. Dorade royale Daurade royale – Sparus aurata © Thomas Menut Recommandation Capture possible Taille conseillée 35 cm Taille min. légale 23 cm Age maturité entre 2 et 3 ans Taille maturité entre 33 cm et 35 cm Taille max 60 cm Méditerranée Reproduction Octobre à janvier Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Sparus aurata Remarques C’est l’une des dorades, et même l’un des poissons, les plus convoitées de nos côtes. Appréciée pour sa chair, elle fait également l’objet de nombreux élevages en aquaculture. La dorade royale se rencontre à proximité des herbiers et des zones sableuses. Elle est principalement carnivore mais complète ce régime de quelques végétaux. Ce poisson est protandrique, les mâles deviennent femelles après environ 3 ans. Les vieux individus sont principalement aperçus dans les parcs ou les zones difficiles d’accès. Sa présence dans certaine zone a décru au cours des dernières décennies. La taille de capture minimum légale nous parait sous-estimée. Il est impératif de respecter la taille minimale conseillée, basée sur les avis scientifiques, pour permettre à l’espèce de se reproduire. Girelle commune Mâle girelle commune – Coris julis © Benoit Chartrer Recommandation Capture possible Taille conseillée 18 cm Taille min. légale – Age maturité 1 an Taille maturité 18 cm Taille max 30 cm Reproduction Juin à septembre Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Coris julis Remarques Les girelles sont présentes dans toutes les zones marines tempérées, subtropicales et tropicales. L’espèce Coris julis est endémique de Méditerranée. Particulièrement commune sur nos côtes, ces poissons se rencontrent généralement de la surface jusqu’à 60 mètres de profondeur. Les juvéniles et petites femelles sont facilement observables au masque dans les zones rocheuses. Ces poissons naissent femelles et se transforment en mâle en grandissant. Certaines études mentionnent quelques individus mâles à la naissance. À partir d’une taille avoisinant les 15 centimètres, les femelles passent par différentes étapes de transformation. Durant ce processus qui peut durer jusqu’à 6 mois, les poissons changent progressivement de couleur. Les mâles sont facilement identifiables à leur corps vert-émeraude. Ils se rencontrent dans des zones plus profondes. Si vous visez ces espèces, nous vous conseillons de pêcher des mâles ou de grandes femelles. Tous les individus de plus de 18 centièmètres ont déjà réalisé leur transformation sexuelle et sont mâtures. Grondin perlé Chelidonichthys lucerna © Xaime Beiro Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale Non spécifié Age maturité entre 1 et 2 ans Taille maturité entre 18 et 22 cm Taille max 50 cm Méditerranée Reproduction Décembre à mai Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Chelidonichthys lucerna Remarques Les grondins sont caractérisés par de très larges nageoires pectorales colorées qu’ils ouvrent pour impressionner leurs prédateurs. Espèce peu étudiée en Méditerranée, ce poisson est devenu rare dans nos eaux alors qu’on observe leurs cousins en nombre dans les zones tropicales. Dans le doute, nous vous conseillons de relâcher ces poissons. Labre vert vieille Labre vert – Labrus viridis © Xavi Salvador Costa Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale – Age maturité – Taille maturité – Taille max 47 cm Reproduction – Statuts IUCN Vulnérable Espèce Labrus viridis Remarques Autrefois communs dans les eaux côtières méditerranéennes, les labres verts ont fait les frais d’une pêche intensive, y compris de loisir. Aujourd’hui, ces poissons encore mal connus sont menacés sur l’ensemble de leur aire de répartition. Ils doivent être relâchés en cas de prise. Labre merle Labre merle – Labrus merula © Xavi Salvador Costa Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale – Age maturité 2 ans Taille maturité 20 cm Taille max 45 cm Reproduction Février à mai Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Labrus merula Remarques Cette espèce peut être facilement confondue avec le labre vert. Devant le manque d’information concernant l’état de santé des populations sur les côtes françaises, nous vous conseillons de relâcher ces poissons. Lieu jaune Lieu jaune – Pollachius pollachius © Xaime Beiro Recommandation Capture possible Taille conseillée 50 cm Taille min. légale – Age maturité 2 à 3 ans Taille maturité 47 cm F / 36 cm M Taille max 100 cm Reproduction Janvier à mai Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Pollachius pollachius Remarques Les captures de lieus jaunes adultes sont rares à proximité des côtes. De plus, ces poissons sont plus fréquents sur les côtes de l’océan Atlantique qu’en Méditerranée. Sa capture est toutefois possible en prenant compte de sa taille de maturité sexuelle. Maquereau espagnol Maquereau espagnol – Scomber colias © Xaime Beiro Recommandation Capture possible Taille conseillée 23 cm Taille min. légale 23 cm Age maturité 1 an Taille maturité 22 cm Taille max 40 cm Reproduction Janvier à avril Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Scomber colias Remarques Les maquereaux sont des poissons prisés en Europe. Deux espèces sont présentes en Méditerranée et ne semblent pas menacés. Ces poissons ont une croissance rapide et atteignent la maturité sexuelle après une année. La taille légale de capture semble toutefois légèrement inférieure à la taille de maturité sexuelle. Marbré Marbré – Lithognathus mormyrus © François Libert Recommandation Capture possible Taille conseillée 25 cm Taille min. légale 20 cm Age maturité entre 2 et 4 ans Taille maturité 16 cm M / 19 cm F Taille max 45 cm Méditerranée Reproduction Mai à septembre Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Lithognathus mormyrus Remarques Le marbré est rencontré sur la façade ouest Atlantique, en mer Méditerranée et en mer Noire. Une grande partie des mâles deviennent femelles entre 21 et 30 centimètres. Dans certaines zones, ces poissons peuvent être abondants et former de larges bancs. Mérou brun Mérou brun – Epinephelus marginatus © Xaime Beiro Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale Espèce protégée Age maturité 3 ans F / 8 ans M Taille maturité 45 cm F / 90 cm M Taille max 150 cm Reproduction Juin à septembre Statuts IUCN En danger Europe Espèce Epinephelus marginatus Remarques Contrairement aux marbrés, dorades et sars, les mérous naissent femelle et se transforment en mâle au cours de leur croissance. La croissance est lente et le changement de sexe a lieu entre 5 et 7 ans. La chasse intensive des grands individus a failli faire disparaître le mérou brun de Méditerranée. Ce poisson curieux et territorial facile à approcher fut longtemps une cible facile des chasseurs marins. L’espèce est à présent protégée sur l’ensemble de la mer Méditerranée et les populations se reconstituent peu à peu. Plusieurs aires protégées abritent de nombreux individus, comme le parc national de Port Cros ou les réserves de Scandola. Cependant, les populations sont toujours peu abondantes en dehors de ces zones. Mérou gris Epinephelus caninus © Xavi Salvador Costa Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale 45 cm Age maturité 4 ans F / 8 ans M Taille maturité 50 cm F / 90 cm M Taille max 165 cm Reproduction Juin à septembre Statuts IUCN Données insuffisantes Espèce Epinephelus caninus Remarques Moins connu et moins commun que le mérou brun, les populations de mérous gris pourraient avoir subi des dommages plus importants que son cousin. Ce poisson est historiquement présent dans l’ouest de la Méditerranée autour des îles Baléares, mer Adriatique mais semble plus rare dans l’est. Un spécimen a été identifié en mer Noire en 2013. Ce poisson devrait être relâché avec le plus grand soin. La taille minimale légale pour la capture des mérous en général est très largement en dessous d’un seuil viable pour ces poissons. En suivant cette règle, tous les mâles seraient capturés avant d’atteindre la maturité sexuelle, et donc l’espèce serait vouée à disparaître. Espèce peu étudiée, les données sur la taille et l’âge de maturité sexuelle ainsi que la période de reproduction sont des estimations. Les plus vieux individus de cette espèce atteignent plus de 50 ans et sont tous des mâles. Mérou royal Mérou royal – Mycteroperca rubra © Xavi Salvador Costa Recommandation À éviter si possible Taille conseillée 50 cm Taille min. légale 45 cm Age maturité 2 ans F / 3 ans M Taille maturité 35 cm F / 45 cm M Taille max 85 cm Reproduction Février à mai Israël Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Mycteroperca rubra Remarques C’est l’espèce de mérou la plus commune dans les fonds rocheux de Méditerranée. Bien que non menacé sur l’ensemble de son aire, il est devenu rare sur les côtes françaises. La croissance est plus rapide que chez ses cousins menacés et la capture d’individus matures est possible en prenant comme taille minimum 50 centimètres. La taille de maturité sexuelle indiquée correspond à la transformation des premiers individus et non de l’ensemble des poissons. Les femelles commencent à changer de sexe au bout de 3 ans. Motelle de Méditerranée Gaidropsarus mediterraneus © Xavi Salvador Costa Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale – Age maturité – Taille maturité – Taille max 50 cm Reproduction – Statuts IUCN Populations non évaluées Espèce Gaidropsarus mediterraneus Remarques Voilà un poisson dont la biologie est particulièrement mal connue ! Endémique de la mer Méditerranée, cette espèce réside dans les zones rocheuses, jusqu’à 60 mètres de profondeur. Comme le congre, elle est serpentiforme et a un mode de vie nocturne. Les populations sont très peu étudiées, elle n’est pas enregistrée à l’IUCN en 2020. Malgré un nom très proche, elle est très différente des poissons appelés mostelles Phycis sp.. Le manque d’informations disponibles sur cette espèce nous conduit à adopter une position prudente et nous recommandons de relâcher ces poissons. Oblade Oblade – Oblada melanura © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillée 20 cm Taille min. légale – Age maturité 1 à 2 ans Taille maturité 18 cm à 20 cm Taille max 35 cm Reproduction Avril à juillet Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Oblada melanura Remarques Il n’existe aucune législation officielle nationale concernant l’oblade. C’est pourtant une espèce prisée par tous les types de pêche. Cette petite espèce côtière est en régression dans certaines régions comme la mer Adriatique, mais elle est toujours relativement commune sur nos côtes. Comme les dorades et les sars, une partie des oblades changent de sexe, de mâle vers femelle. Ces poissons sont principalement carnivores. Les juvéniles se nourrissent d’œufs de poissons et de larves. Ombrines Ombrine bronze – Umbrina canariensis © Xavi Salvador Costa Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale Non spécifiée Age maturité – Taille maturité – Taille max 70 cm à 100 cm Reproduction – Statuts IUCN Vulnérable U. cirrosa Espèce Umbrina canariensis, Umbrina cirrosa, Umbrina ronchus Remarques Les ombrines se nourrissent de petits crustacés et de vers, à proximité des fonds sableux et vaseux. Elles étaient initialement rencontrées dans les eaux côtières peu profondes jusqu’à 200 mètres de profondeur. Les populations méditerranéennes sont peu étudiées. Nous conseillons de relâcher toutes les espèces de ce genre. Pageot acarne Pageot arcane – Pagellus acarne © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillée 25 cm Taille min. légale 17 cm Age maturité – Taille maturité 18 cm M / 20 à 22 cm F Taille max 36 cm Reproduction Mai à novembre Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Pagellus acarne Remarques Comme leurs proches cousins les dorades et les sars, les pageots sont appréciés pour la qualité de leur chair. Plusieurs stocks ont été surexploités tout au long des années 90 et la taille de capture autorisée est toujours insuffisante. La grande majorité des individus sont d’abord mâle, puis certains commencent à devenir femelle à partir de 22 cm parfois 17 cm selon d’autres études. Capturer ces poissons à partir de 17 cm revient à bloquer le processus de reproduction de l’espèce, les rares femelles étant attrapées avant leur âge de maturité. Nous conseillons de relâcher tout individus en dessous de 22 cm, si possible 25 cm. Ce poisson friand de crustacés et mollusques est rarement rencontré en dessous de 40 mètres. Pageot rouge Pageot rouge – Pagellus erythrinus © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillée 20 cm Taille min. légale 17 cm Age maturité – Taille maturité 13 à 17 cm F / 15 à 20 cm M Taille max 50 cm Reproduction Avril à août Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Pagellus erythrinus Remarques Contrairement à la plupart des espèces de sa famille, ce poisson est protogyne, c’est à dire que ce sont les femelles qui se transforment en mâles, et non le contraire, au cours de la croissance. La taille de maturité est significativement différente en fonction des régions étudiées. Ce pageot est plus commun dans les prises du bord littoral que le pageot arcane. Il est fréquent dans la zone des 20 à 100 mètres, à proximité des fonds sableux et boueux. Les populations semblent abondantes dans toute la Méditerranée. Pagre commun Pagre commun – Pagrus pagrus © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillée 32 cm Taille min. légale 17 cm Age maturité 3 à 4 ans Taille maturité 27 à 30 cm F/ 29 à 32 cm M Taille max 80 cm Reproduction Avril à juillet Méditerranée Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Pagrus pagrus Remarques Chez le pagre commun, la plupart des jeunes individus sont femelles. Une grande partie de ces dernières changent de sexe au bout de 3 à 4 ans, leur taille approche alors les 30 centimètres. La taille de prise autorisée est très largement en deçà des recommandations scientifiques. Selon nos sources, tout individu de moins de 30 centimètres devrait être remis à l’eau. Ce chasseur d’invertébrés et de poissons est rencontré dans de nombreux biotopes rochers, fonds sableux, herbiers, du rivage jusqu’à 250 mètres de profondeur. Rascasse rouge – Chapon Rascasse rouge – Scorpaena scrofa © Xavi Salvador Costa Recommandation À éviter si possible Taille conseillée – Taille min. légale 30 cm Age maturité – Taille maturité 25 cm M / 29 cm F Taille max 50 cm Reproduction Juillet à septembre Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Scorpanea scofra Remarques La taille et le poids moyen des rascasses rouges capturées est en baisse constante depuis cinquante ans. Entre 1960 et 2010, en mer Adriatique, la taille moyenne des grands individus a diminué de 20 %, et leur poids de 40 %. Les captures sont principalement réalisées pendant la période estivale qui coïncide avec la période de reproduction. La taille minimum de capture préconisée a longtemps été insuffisante mais est aujourd’hui plus en adéquation avec les données scientifiques. La pêche artisanale et la pêche de loisir sont les principales menaces pour cette espèce importante dans la culture culinaire méditerranéenne. Attention, les épines de cette espèce sont venimeuses. Petite rascasse rouge Petite rascasse rouge – Scorpaena notata © Xavi Salvador Costa Recommandation À éviter si possible Taille conseillée – Taille min. légale – Age maturité Non étudié Taille maturité Autour de 14 cm Taille max 23 cm Reproduction Mai à octobre Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Scorpanea notata Remarques La petite rascasse rouge semble être la plus commune des rascasses en Méditerranée. Elle est différentiable de la rascasse rouge par l’absence de lambeaux cutanés sous la mâchoire. Elle peut être confondue avec deux autres petites espèces de rascasse méditerranéennes S. porcus qui possède des lambeaux sous les yeux et S. maderensis qui possède une bande noire sur la nageoire caudale. Cette espèce a une croissance lente et il est préférable de la relâcher. Associée à la bouillabaisse, elle s’est peu à peu raréfiée dans plusieurs régions françaises. Les études consultées sont incomplètes pour estimer l’âge de première maturité sexuelle mais il semble se situer autour de 4 ans. Comme la rascasse rouge, les épines de cette espèce sont venimeuses mais elles causent rarement de graves accidents. Rason Rason – Xyrichtys novacula © Xavi Salvador Costa Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale Non spécifiée Age maturité – Taille maturité 12 cm F/ 17 cm M Taille max 38 cm Reproduction Juin à septembre Méditerranée Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Xyrichtys novacula Remarques Le rason est l’une des espèces les plus colorées de Méditerranée. Rare sur nos côtes, nous conseillons de relâcher ces poissons en cas de capture. Ces poissons territoriaux ont un processus de reproduction complexe et semblent migrer durant l’hiver. Ils sont plus communs dans le sud de la Méditerranée. Rouget rouge Rouget – Mullus barbatus © Brian Cole Recommandation Capture possible Taille conseillée 15 cm Taille min. légale 15 cm Age maturité – Taille maturité Entre 12 cm et 14 cm Taille max 25 cm Reproduction Avril à août Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Mullus barbatus Remarques Parmi les poissons les plus connus de Méditerranée, les rougets peuplent le folklore et les traditions culinaires de nombreux pays. Ces poissons peuvent être aperçus au masque dès les premiers mètres. Ils sont répertoriés jusqu’à 300 mètres de profondeur. Associés aux fonds sableux et boueux, ils se nourrissent de petits crustacés, vers et mollusques qu’ils capturent en fouillant le sol. La taille minimale légale est en adéquation avec les recommandations scientifiques. Sar commun Sar commun – Diplodus sargus © Benoit Chartrer Recommandation Capture possible Taille conseillée 23 cm Taille min. légale 23 cm Age maturité 2 ans Taille maturité autour 17 cm Taille max 30 cm Reproduction Janvier à mars Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Diplodus sargus Remarques Le sar commun est l’une des espèces les plus facilement observables près des côtes. Les juvéniles se rencontrent en petits groupes à proximité des herbiers et des zones rocheuses. Les grands adultes sont plus rares et fréquentent les zones plus profondes. Bien que très pêché, ce poisson reste l’un des plus communs de Méditerranée. Sar à grosses lèvres Diplodus cervinus © Thomas Menut Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale Non spécifiée Age maturité 2 à 5 ans Taille maturité 25 cm Taille max 55 cm Reproduction Avril à septembre Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Diplodus cervinus Remarques Ce sar mal connu a subi une pression importante de la pêche. La maturité sexuelle est atteinte plus tard que ses plus proches cousins. Plusieurs pêcheries ont remarqué la raréfaction de ce poisson dans leurs prises. Ceci peut s’expliquer par le fait qu’il a été capturé à partir de critères valables pour les autres sars taille de maturité sexuelle mais qui ne s’appliquent pas à lui. Aujourd’hui, devant le manque de données sur les populations restantes, nous conseillons de relâcher cette espèce. Sar à museau pointu Diplodus puntazzo © Thomas Menut Recommandation À éviter si possible Taille conseillée – Taille min. légale 18 cm Taille maturité Autour de 21 cm Taille max 60 cm Age maturité 3 ans Reproduction Juillet à septembre Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Diplodus puntazzo Remarques Malgré une taille de première maturité supérieure à celle du sar commun, cette espèce peut être pêchée légalement à une taille inférieure. Cette dernière est sous-évaluée. Moins impactée que le sar à grosses lèvres, cette espèce subit toutefois une pression de pêche défavorable à la reconstitution des populations. Nous recommandons de relâcher tous les individus de moins de 25 centimètres. Sar à tête noire Diplodus vulgaris – Sar à tête noire © Benoit Chartrer Recommandation Capture possible Taille conseillée 18 cm Taille min. légale 18 cm Age maturité 4 ans Taille maturité 17 cm Taille max 45 cm Reproduction Octobre à février Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Diplodus vulgaris Remarques Ce poisson commun possède des reflets argentés bleutés. Il est facilement observable sur l’ensemble des côtes méditerranéennes. Sa capture nous semble possible au-dessus de 18 centimètres. Sardine Sardina pilchardus © Xavi Salvador Costa Recommandation Capture possible Taille conseillée 12 cm Taille min. légale 11 cm Age maturité 1 an Taille maturité 9 à 12 cm Méditerranée Taille max 25 cm Reproduction Tout au long de l’année Statuts IUCN Quasiment menacé Espèce Sardina pilchardus Remarques La sardine est fréquente sur tous les littoraux méditerranéens mais reste difficile à observer en bord de mer. En journée, elle forme des bancs très denses entre 25 et 100 mètres de profondeur. La nuit, les sardines évoluent en ordre dispersé et se rapprochent de la surface pour chasser. Bien que très recherchée et historiquement présente dans les traditions culinaires de toute la Méditerranée, la sardine ne semble pas menacée. Il existe différentes sous-espèces et des études complémentaires permettraient d’évaluer la durabilité de la pêche pour chaque population. Sériole Seriola dumerili – Sériole © John Turnbull Recommandation Capture possible Taille conseillée 75 cm Taille min. légale – Age maturité 1 à 2 ans Taille maturité 64 cm M – 73 cm F Taille max 200 cm Reproduction Principalement de mai à juillet Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Seriola dumerili Remarques La sériole semble présente dans toutes eaux tropicales, subtropicales et tempérées du monde. Elle est souvent confondue avec une seconde espèce Seriola carpenteri et des études sont attendues pour valider l’aire de répartition. Pouvant atteindre 2 mètres, elle se rencontre principalement au large mais quelques adultes entrent parfois dans les baies côtières. Les jeunes vivent à proximité des plantes flottantes et des débris océaniques. Il n’existe pas de réglementation autour de la sériole mais nous conseillons de relâcher toute prise en-dessous de 75 centimètres, après l’âge de maturité sexuelle des femelles. Serran-chèvre Serran chèvre – Serranus cabrilla © Xaime Beiro Recommandation À éviter si possible Taille conseillée 18 cm Taille min. légale – Age maturité 1 à 2 ans Taille maturité 14 à 17 cm Taille max 40 cm Reproduction Mars à mai Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Serranus cabrilla Remarques Deux espèces de serrans sont communes sur les côtes méditerranéennes. Ces petits cousins des mérous sont des prédateurs associés aux herbiers et aux zones rocheuses. Ils font la joie des plongeurs et explorateurs en snorkeling et figurent parmi les poissons les plus colorés de Méditerranée. Cette première espèce, le serran-chèvre, est facilement reconnaissable à ses rayures verticales brunes. Contrairement au serran écriture, ce poisson ne possède pas de tâche bleue. Il n’existe pas de réglementation autour de ces poissons. Discrets et moins convoités que les mérous, les populations semblent en bonne santé. Cette espèce a une croissance plus rapide que le serran écriture. Serran écriture Serran écriture – Serranus scriba © Thomas Menut Recommandation À éviter Taille conseillée – Taille min. légale – Age maturité 3 à 4 ans Taille maturité 17 à 22 cm Taille max 36 cm Reproduction avril à septembre pic en juin Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Serranus scriba Remarques Avec ses motifs complexes rappelant des écritures d’où son nom, c’est un des poissons les plus surprenants de Méditerranée. Peu farouche, ce prédateur spécialisé dans la chasse aux poissons et crustacés est facile à observer en snorkeling et en plongée. Il est commun des premiers mètres jusqu’à environ 30 mètres de profondeur. Sa croissance est plus lente que le serran-chèvre, ce qui rend les populations potentiellement plus vulnérables. Les plus vieux individus atteignent plus de 16 ans. Nous conseillons de relâcher ces poissons car leur croissance est lente. De plus, ils font partie des plus belles espèces à suivre avec le masque sur les côtes méditerranéennes. Sole commune Solea © Xavi Salvador Costa Recommandation À éviter si possible Taille conseillée – Taille min. légale 24 cm Age maturité 3 à 5 ans Taille maturité 20 à 25 cm Méditerranée Taille max 60 cm Reproduction Novembre à janvier Statuts IUCN Données insuffisantes Espèce Solea solea Remarques La désignation sole » regroupe en réalité un grand nombre d’espèces et la même règle de prise légale est appliquée à tous ces animaux. Cependant, toutes les espèces n’atteignent pas la maturité sexuelle au même âge et à la même taille. Il conviendrait, dans le doute, de relâcher les poissons plats non identifiés. Concernant la sole commune, l’IUCN a spécifié un manque d’information sur l’état des stocks. Sparaillon Diplodus annularis – Sparaillon © Thomas Menut Recommandation Capture possible Taille conseillée 12 cm Taille min. légale 12 cm Age maturité 2 ans Taille maturité 10 cm Taille max 25 cm Reproduction Juin à septembre Statuts IUCN Préoccupation mineure Espèce Diplodus annularis Remarques Le sparaillon ressemble aux jeunes sars communs. Pour éviter la confusion, un indicateur est la tâche noire à la base de la nageoire caudale qui est complète chez le sparaillon contrairement à celle du sar. Tacaud Tacaud – Trisopterus luscus © Xaime Beiro Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale Non spécifié Age maturité – Taille maturité 19 cm F Taille max 45 cm Reproduction Février à avril Statuts IUCN Non évalué Espèce Trisopterus luscus Remarques Cette espèce est assez rare sur les côtes méditerranéennes françaises. C’est cependant un poisson très important en terme de prise dans toute la péninsule ibérique. En l’absence de données espèce non présente dans la base de l’IUCN, nous conseillons de relâcher ces poissons. Une seconde espèce, Trisopterus capelanus, est présente en Méditerranée. Les populations de cette dernière semblent en bonne forme. Thon rouge Thunnus thynnus – Thon rouge © Xaime Beiro Recommandation À relâcher Taille conseillée – Taille min. légale 115 cm Age maturité 3 à 4 ans Taille maturité 100 et 135 cm Taille max 450 cm Reproduction Principalement de mai à juillet Statuts IUCN En danger Méditerranée Espèce Thunnus thynnus Remarques Avec des individus pouvant atteindre plus de 500 kilos, les thons rouges font parties des géants des océans. Malheureusement, le manque d’information concernant leur mode de vie couplé à sa surconsommation ont peu à peu conduit à leur raréfaction. Aujourd’hui, les grands individus sont rares dans la plupart des régions où l’espèce évolue. Sur 8 espèces décrites, deux sont en danger critique d’extinction, quatre sont vulnérables ou quasiment menacés, une manque d’information et une seulement semble se maintenir. Le thon rouge fait partie des espèces en danger. La pêche de loisir au thon est aujourd’hui encadrée. Il est interdit de pêcher cette espèce pour un particulier sans avoir réalisé une demande d’autorisation. Tous les thons, sauf peut-être le thon à nageoires noires T. atlanticus sont encore victimes de surpêche. Nous conseillons d’une part d’éviter de pratiquer la pêche ciblée au thon, mais aussi de limiter la consommation de cette espèce au quotidien. Références bibliographiquesLois en vigueur Arrêté du 26 octobre 2012 déterminant la taille minimale ou le poids minimal de capture des poissons et autres organismes marins pour une espèce donnée ou pour une zone géographique donnée effectuée dans le cadre de la pêche maritime de loisir. Version consolidée au 26 juin 2020 Service public - Pêche de loisir en mer Gouv - Développement durable - Méditerranée Var - La pêche maritime de loisir Var - Pêches de loisir et chasse sous-marine Espèces Anchois Reproductive cycle and minimal length at sexual maturity of Engraulis encrasicolus L. in the Zrmanja River estuary Adriatic Sea, Croatia Badèche Epinephelus costae, Goldblotch Grouper Assessment by Francour, P. & Pollard, IUCN Baliste The reproductive biology of the grey triggerfish Balistes capriscus Pisces Balistidae in the Gulf of Gabès south-eastern Mediterranean Sea / Age, growth and longevity of the grey triggerfish, Balistes capriscus Gmelin, 1789 Teleostei, Balistidae in the Gulf of Gabès, southern Tunisia, Mediterranean Sea Bar commun Cycle sexuel et fécondité du loup Dicentrarchus labrax poisson Moronidé du golfe d'Annaba. M. 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EZZEDDINE-NAJAÏ et M. M. KRAIEM INSTM 28, rue 2 mars 1934, Salammbô 2025, Tunisie Bonite à dos rayé Age, growth, and reproductive biology of Atlantic bonito Sarda sarda Bloch, 1793 from the Turkish coasts of the Black Sea and the Sea of Marmara Abdullah Ekrem KAHRAMAN*, Didem GÖKTÜRK, Taner YILDIZ, Uğur UZER Chinchard Growth and reproduction of horse mackerel, Trachurus trachurus carangidae / Waldron, M. E., and Kerstan, M. 2001. Age validation in horse mackerel Trachurus trachurus otoliths. – ICES Journal of Marine Science, 58 806–813 Congre sex-ratio and spatial displacement in conger conger, A. Cau & P. 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Marino E. Azzurro A. Massari M. G. Finoia A. Mandich, 2005 Mérou gris Otolith characteristics and age estimation of an exceptionally old dogtooth grouper Epinephelus caninus captured off Majorca Island western Mediterranean Mérou royal ECOLOGY OF THE MOTTLED GROUPER MYCTEROPERCA RUBRA IN THE EASTERN MEDITERRANEAN Andrey Aronov and Menachem Goren, Department of Zoology, George S. Wise Faculty of Life Sciences, Tel Aviv University, Tel Aviv 69978, Israel, 2008 Oblade Age, growth and reproductive biology of the saddled seabream Oblada melanura in the North Aegean Sea, Eastern Mediterranean Ismail Burak Daban, Ali Ismen, Mukadder Arslan Ihsanoglu*, Koray Cabbar Pageot arcane Age, growth and reproduction of the axillary seabream, Pagellus acarne, in the Atlantic and Mediterranean waters off southern Spain Velasco a1, N. Jiménez-Tenorio a2, J. Del Arbol a3, Bruzón, 2010 Pageot rouge Age, growth and bathymetric distribution of red pandora Pagellus erythrinus on the Cretan shelf eastern Mediterranean, S. Somarakis & A. Machias, 2002 Pagre commun AGE, GROWTH AND MORTALITY OF THE RED PORGY, PAGRUS PAGRUS, IN THE EASTERN MEDITERRANEAN SEA DODECANESE, GREECE V. VASSILOPOULOU, C. PAPACONSTANTINOU National Centre for Marine Research, 166 04, Hellinikon, Greece Rascasse rouge - Chapon The biological traits of the large red scorpionfish, Scorpaena scrofa Temporal and ontogenetic dynamics / State and perspective of scorpaena scrofa and mullus surmuletus – two highly valued species of eastern adriatc artisanal fisheries Petite rascasse rouge age and growth of small red scorpionfish, scorpaena notataactinopterygii scorpaeniformes scorpaenidae, a common discardspecies from the portuguese fishery - Ana NEVES - Vera SEQUEIRA - Ana R. VIEIRA - Rafaela B. PAIVA - Leonel S. GORDO - Acta Ichthyologica Et Piscatoria - 2015. Rason Scientia Marina, Vol 62, No 3 1998 Growth and reproduction of Xyrichthys novacula Pisces Labridae in the Mediterranean Sea Rouget rouge Age, growth, reproduction and feeding of Mullus barbatus in Saros Bay North Aegean Sea Mukadder Arslan* , Ali İşmen Faculty of Marine Science and Technology, Çanakkale Onsekiz Mart University, 17100, Çanakkale, TURKEY Sars Âge, croissance et reproduction du sar tambour Diplodus cervinus cervinus Sparidae des côtes de l’Est algérien - Farid Derbal - M. Hichem Kara - sfi-cybium - 2013. Editor G. Duhame / SPARIDAE - Carpenter - FAO Fisheries Synopsis - 0. Editor G. Duhame / Reproductive biology of four Diplodusspecies Diplodus vulgaris, D. annularis,D. sargus sargus and D. puntazzo Sparidaein the Gulf of Tunis central Mediterranean - N. Mouine - P. Francour - Ktari - N. 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Vassallo‐Agius J. M. de la Serna Y. Oray A. Cau P. Megalofonou G. De Metrio A propos de l'auteur Benoit Chartrer fait partie des membres du projet Fishipédia. Sorti d'une formation d'ingénieur en physique, il a progressivement changé de spécialisation en se tournant vers les technologies Web. Passionné de voyage et de biologie, il tient également un compte Instagram dédié à la photographie animalière.